El reto #Stop malbaratar menjar [Basta de desperdiciar alimento] tenía por objetivos sensibilizar a infantes y jóvenes sobre la importancia de reducir o evitar el desperdicio alimentario, así como contribuir a crear una conciencia familiar que ayude a adoptar un consumo basado en el valor de los alimentos, el cuidado y la responsabilidad ambiental.
El reto consistió en la realización de una “auto-auditoría” de desperdicio alimentario en el espacio del comedor escolar, con el objetivo de que niños y niñas se dieran cuenta de la cantidad de comida que se tira en el centro educativo. Los infantes realizaron acciones de diagnosis (separación de la comida derrochada en diferentes contenedores, pesado de la misma y grabación de datos) con el fin de tomar conciencia de que los alimentos son un recurso valioso que hay que gestionar y consumir con el máximo cuidado. Esta actuación también se enmarca en las medidas de la LEY 3/2020, del 11 de marzo, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentarios.
Participaron un total de 28 centros educativos y 1120 niños y niñas.
