Glossari de l’alimentació sostenible i saludable
Hem elaborat un glossari amb desenes de conceptes relacionats amb l’alimentació sostenible i saludable. Pots aprofundir aquests […]
Un planeta per a tothom
Per què no fan res el governants envers el canvi climàtic? Per què les polítiques no van […]
4 factors que malmeten els mars i oceans
La situació actual és complicada perquè els ecosistemes de mars i oceans cada cop més buits de peixos […]
Què són les illes de plàstic?
Les illes de plàstic són una greu amenaça per al medi ambient i també per a la […]
La ciència ciutadana per encarar un canvi global
La ciència ciutadana en un context de canvi És innegable que vivim temps de canvis. De canvis […]
Els costos ecològics i l’ètica del canvi climàtic
Imagina que et trobes a un restaurant amb els teus avinguts i demaneu tot de plats com […]
De perdre comoditats a optimitzar-les
Com feu la compra? Aneu a un supermercat un parell de cops al mes, o bé, aneu […]
La transició cap a un sistema agroalimentari just i sostenible des de l’agroecologia i la sobirania alimentaria
EL SISTEMA AGROALIMENTARI INDUSTRIAL I GLOBALITZAT Actualment, podem afirmar que existeix un sistema agroalimentari hegemònic altament industrialitzat i […]
Agroecologia i pastoralisme
El sistema agroalimentari ha experimentat grans transformacions en els últims cent anys. En el cas de l’Estat […]
Aprendre, per a quin món?
Desaprendre per poder aprendre, aquesta dita s’ha popularitzat els darrers anys donat el replantejament que ens suposen […]
Antropocè, reptes nous i alguna lliçó del passat
Què ens passa? És ben sabut que totes les activitats que duem a terme els humans des […]
Coneixes les habilitats per a la vida?
Descobreix amb aquesta conferència com les Habilitats per a la Vida poden millorar la relació de les […]
9 tipus d’algues comestibles
Cada cop més persones estan incorporant les macroalgues i microalgues en la seva dieta. En alguna ocasió […]
6 fruites i hortalisses d’hivern
Saps quines són les fruites i verdures pròpies de l’hivern? En aquest article te’n compartim algunes!
7 documentals sobre el malbaratament alimentari
Descobreix una de las problemàtiques més grans del sistema alimentari amb aquesta proposta de documentals.
5 fonts de proteïna alternatives a la carn
Descobreix noves fonts de proteïna alternatives a la carn tradicional, que generen un menor impacte en el […]
Límits del planeta: què passarà el 2050?
Quins són els límits de la Terra? Què passarà quan s’acabin? Quines alternatives tenim?
Desmentim mites sobre la caducitat dels aliments
Coneixes la diferència entre la data de caducitat i la data de consum preferent?
7 idees per a esmorzars i berenars saludables
Vols idees i trucs per a promoure l’alimentació saludable i sostenible en el dia a dia?
24 alternatives als entrepans d’embotit
Coneixes els perjudicis per a la salut de la carn processada en general i de l’embotit?
Què en saps sobre les intoleràncies alimentàries?
Descobrim de la mà de la dietista i nutricionista Lucía Redondo quines són les intoleràncies alimentàries més […]
D’on venen les gambes que mengem?
Sabies que les gambes recorren milers de quilòmetres i diversos continents abans d’arribar al teu plat? Descobreix […]
7 idees per a unes festes més sostenibles
El planeta no descansa per Nadal. Descobreix les claus per celebrar les festes de manera responsable i […]
Podem canviar el futur a través del menjar?
Has sentit parlar alguna vegada de “Futures Literacy”? Fins a quin punt les decisions alimentàries que prens […]
9 propostes clau per reduir el malbaratament alimentari
Donar valor als aliments, planificar els àpats i evitar la compra compulsiva són algunes de les propostes […]
5 dietes per ser més sostenible
Saps què és la dieta flexitariana? O una de crudivegana? T’agradaria conèixer alternatives de dietes més sostenibles […]
8 fruites de proximitat per endolcir l’estiu
Què hi trobes, aquests dies, a la fruiteria? Creus que totes les fruites que hi ha són […]
La dieta planetària o com alimentar-nos cuidant el planeta
Amb motiu del dia de l’Alimentació Sostenible, el 18 de juny, fem un repàs sobre què és […]
13 llibres imprescindibles sobre alimentació sostenible
T’agradaria aprofundir en alguna de les temàtiques de l’alimentació sostenible? No saps per on començar per fer […]
10 receptes delicioses amb fruita seca
Quanta fruita seca menges? Saps que és molt saludable prendre’n una mica cada dia? Aquí trobaràs receptes i […]
7 raons per a reduir el consum de carn
El 20 de març va ser el Dia Mundial Sense Carn. Saps per què existeix una data […]
La carxofa del Prat està de moda!
Sabies que ja ha començat la tretzena edició del Març Gastronòmic al Baix Llobregat? I que la […]
10 alternatives innovadores al plàstic d’un sol ús
T’imagines portant un vestit fet de pell de taronja? Què en penses que la closca d’ou s’empri […]
10 varietats de llegums de proximitat a Catalunya
El 10 de febrer és el Dia Mundial dels Llegums i volem realçar 10 varietats que es […]
7 mites sobre les fruites i verdures
Les patates són verdures? Què se’n pot aprofitar, del porro? Menjar una fruita sencera o en un […]
És el consum d’insectes una alternativa a la carn vermella?
Sabies que els insectes presenten un munt de beneficis per al consum de les persones i per […]
123 consells per a combatre el malbaratament alimentari
Com mantenir les fruites en bon estat, què fer amb els aliments que s’estan fent malbé o […]
