![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/06/Web_DiccionariAlimentacioSostenible-6-2-1-500x281.png)
Glossari de l’alimentació sostenible i saludable
Hem elaborat un glossari amb desenes de conceptes relacionats amb l’alimentació sostenible i saludable. Pots aprofundir aquests […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/07/Planet-love-500x281.jpg)
Un planeta per a tothom
Per què no fan res el governants envers el canvi climàtic? Per què les polítiques no van […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/07/AdobeStock_611312630-500x281.jpeg)
4 factors que malmeten els mars i oceans
La situació actual és complicada perquè els ecosistemes de mars i oceans cada cop més buits de peixos […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/07/Portades-articles-500x281.png)
Què són les illes de plàstic?
Les illes de plàstic són una greu amenaça per al medi ambient i també per a la […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/05/Bird-watch-3-500x281.jpg)
La ciència ciutadana per encarar un canvi global
La ciència ciutadana en un context de canvi És innegable que vivim temps de canvis. De canvis […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/05/Desertificacio-500x281.jpg)
Els costos ecològics i l’ètica del canvi climàtic
Imagina que et trobes a un restaurant amb els teus avinguts i demaneu tot de plats com […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/05/Comfort-zone-2-500x281.jpg)
De perdre comoditats a optimitzar-les
Com feu la compra? Aneu a un supermercat un parell de cops al mes, o bé, aneu […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/03/Agroecologia-1-500x281.png)
La transició cap a un sistema agroalimentari just i sostenible des de l’agroecologia i la sobirania alimentaria
EL SISTEMA AGROALIMENTARI INDUSTRIAL I GLOBALITZAT Actualment, podem afirmar que existeix un sistema agroalimentari hegemònic altament industrialitzat i […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/03/Ramaderia-extesiva-1-2-500x281.png)
Agroecologia i pastoralisme
El sistema agroalimentari ha experimentat grans transformacions en els últims cent anys. En el cas de l’Estat […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/05/Cervell-energia-500x281.jpg)
Aprendre, per a quin món?
Desaprendre per poder aprendre, aquesta dita s’ha popularitzat els darrers anys donat el replantejament que ens suposen […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/05/Peix-i-plastics-500x281.jpg)
Antropocè, reptes nous i alguna lliçó del passat
Què ens passa? És ben sabut que totes les activitats que duem a terme els humans des […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Imatges_Web-5-500x281.png)
Coneixes les habilitats per a la vida?
Descobreix amb aquesta conferència com les Habilitats per a la Vida poden millorar la relació de les […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/algues-500x281.png)
9 tipus d’algues comestibles
Cada cop més persones estan incorporant les macroalgues i microalgues en la seva dieta. En alguna ocasió […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/Imatges_Web-17-500x281.png)
6 fruites i hortalisses d’hivern
Saps quines són les fruites i verdures pròpies de l’hivern? En aquest article te’n compartim algunes!
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/Vegetables-and-fruit-500x281.png)
7 documentals sobre el malbaratament alimentari
Descobreix una de las problemàtiques més grans del sistema alimentari amb aquesta proposta de documentals.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Imatges_Web-2-500x281.png)
5 fonts de proteïna alternatives a la carn
Descobreix noves fonts de proteïna alternatives a la carn tradicional, que generen un menor impacte en el […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/Breaking-2-500x281.png)
Límits del planeta: què passarà el 2050?
Quins són els límits de la Terra? Què passarà quan s’acabin? Quines alternatives tenim?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/ConsumPreferent_MenjaActuaImpacta-scaled-3-500x281.jpeg)
Desmentim mites sobre la caducitat dels aliments
Coneixes la diferència entre la data de caducitat i la data de consum preferent?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/Portada_EsmorzarBerenarSaludable_MenjaActuaImpacta-1-2-500x281.jpeg)
7 idees per a esmorzars i berenars saludables
Vols idees i trucs per a promoure l’alimentació saludable i sostenible en el dia a dia?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/SobrassadaVegana-min-2-500x281.jpeg)
24 alternatives als entrepans d’embotit
Coneixes els perjudicis per a la salut de la carn processada en general i de l’embotit?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/02/FotoPortada_HortPlat_MenjaActuaImpacta-2-500x281.jpg)
De l’hort al plat: i tu, quin camí tries?
Des del moment que es cull un aliment fins que arriba al plat, passa per diferents punts.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/intolerancies-500x281.png)
Què en saps sobre les intoleràncies alimentàries?
Descobrim de la mà de la dietista i nutricionista Lucía Redondo quines són les intoleràncies alimentàries més […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Imatges_Web-3-500x281.jpg)
D’on venen les gambes que mengem?
Sabies que les gambes recorren milers de quilòmetres i diversos continents abans d’arribar al teu plat? Descobreix […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Imatges_Web-2-1-500x281.png)
7 idees per a unes festes més sostenibles
El planeta no descansa per Nadal. Descobreix les claus per celebrar les festes de manera responsable i […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Imatges_Web-5-500x281.jpg)
Podem canviar el futur a través del menjar?
Has sentit parlar alguna vegada de “Futures Literacy”? Fins a quin punt les decisions alimentàries que prens […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-17-imatge-destacada-500x281.jpg)
Nutrigenètica
Quina relació existeix entre els gens i la nutrició? Quins són els objectius de la nutrigenètica?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-18-imatge-destacada-500x281.jpg)
Què menjaven els primers Homo?
T’ho has preguntat mai? Com hem canviat? Molt o poc? Aquí respondrem aquestes qüestions.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-19-imatge-destacada-500x281.jpg)
Additius als aliments
Per què additius als aliments i com s’identifiquen? Descobreix-ho en aquest article.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-22-imatge-destacada-500x281.jpg)
Salut del sòl i medi ambient: experiències de regeneració del sòl agrícola al Baix Llobregat
Descobreix què és el sòl agrícola i de quina manera es pot contribuir a la seva regeneració.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-21-imatge-destacada-1-500x281.jpg)
Un problema de justícia alimentària i social: l’espoli de peixos a les costes africanes occidentals
Què és la justícia alimentària i quin problema pateixen les costes africanes occidentals amb l’espoli de peixos?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-20-imatge-destacada-500x281.jpg)
Restauració i sostenibilitat alimentària
Descobreix 10 pràctiques sostenibles en l’àmbit de la restauració i el seu rol en el sistema alimentari.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-16-imatge-destacada-500x281.png)
Aitor Sánchez: “La teva dieta pot salvar el planeta”
Descobreix al dietista-nutricionista Aitor Sánchez, autor del llibre ‘La teva dieta dieta pot salvar el planeta’
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/AdobeStock_257643245-1-500x281.jpeg)
9 propostes clau per reduir el malbaratament alimentari
Donar valor als aliments, planificar els àpats i evitar la compra compulsiva són algunes de les propostes […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-15-imatge-destacada-500x281.png)
Parlem de vermicompost
Què és el ‘vermicompost’? Descobreix-ho en aquesta entrevista amb Jordi Ribas, membre de l’associació Lombricultura Lúdica.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-14-imatge-destacada-500x281.png)
Entrevistem al Col·lectiu Eixarcolant
Coneixes les plantes silvestres comestibles? Les descobrim en aquesta entrevista a Jana Peters, membre d’Eixarcolant.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-13-imatge-destacada-500x281.jpg)
Reinventant el malbaratament alimentari: parlem amb Too Good To Go
Quins aliments es llencen més? Parlem amb Helena Calvo, Impact Projects Manager a Too Good To Go.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/08/contingut-12-imatge-destacada-500x281.png)
Parlem amb Carlo Petrini: l’experiència de l’Slow Food
En aquesta entrevista presentem Carlo Petrini, creador del reconegut moviment Slow Food.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/AdobeStock_310645058-1-500x281.jpeg)
5 dietes per ser més sostenible
Saps què és la dieta flexitariana? O una de crudivegana? T’agradaria conèixer alternatives de dietes més sostenibles […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/07/contingut-11-imatge-destacada-500x281.png)
Salut planetària
Què és la salut planetària? Quina relació té amb els sistemes alimentaris sostenibles?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/07/CE-francisco-imatge-destacada-500x281.png)
“Els infants tenim veu. Volem pau social i ambiental”
Coneix l’activista climàtic colombià Francisco Javier Vera Manzanares en aquest article.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/07/contingut-09-imatge-destacada-500x281.jpg)
Malbaratament alimentari
Has llençat mai a les escombraries menjar caducat, en mal estat o per manca de gana?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/07/imatge-destacada-distintius-origen-500x281.jpg)
Distintius d’origen en productes agroalimentaris
Coneixes els distintius d’origen? Quines diferències hi trobem? Consulta aquest article per saber-ne més.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/apricots-g2c57b2861_19202-2-500x281.jpg)
8 fruites de proximitat per endolcir l’estiu
Què hi trobes, aquests dies, a la fruiteria? Creus que totes les fruites que hi ha són […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/06/contingut-07-imatge-destacada-500x281.jpg)
Reptes per una alimentació sostenible i saludable
Com afecta la globalització al sistema alimentari? Descobreix-ho en aquest article de Marta G. Rivera.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/DietaPlanetaria_Web-3-500x281.png)
La dieta planetària o com alimentar-nos cuidant el planeta
Amb motiu del dia de l’Alimentació Sostenible, el 18 de juny, fem un repàs sobre què és […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/05/contingut-06-imatge-destacada-500x281.png)
El futur de la proteïna animal
És la carn in vitro una opció de futur? Quins aspectes positius i negatius hi trobem?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/05/contingut-05-imatge-destacada-500x281.jpg)
Etiquetatge en l’alimentació
Com influeixen les etiquetes dels aliments en les nostres eleccions alimentàries? Què ens diuen?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/05/contingut-04-imatge-destacada-500x281.jpg)
Pesca i consum responsable
Què en sabem de la pesca? Saps en què consisteix i d’on ve el peix que menges?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/04/contingut-03-imatge-destacada-500x281.jpg)
Abelles: alimentació i canvi climàtic
Quin paper juguen les abelles en el sistema alimentari i en la preservació de la biodiversitat global?
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/PortadaWeb_SantJordi-1-2-500x281.png)
13 llibres imprescindibles sobre alimentació sostenible
T’agradaria aprofundir en alguna de les temàtiques de l’alimentació sostenible? No saps per on començar per fer […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/CremaColiflorBroquilAmetlles_MenjaActuaImpacta-e1649087189275-2-500x281.jpeg)
10 receptes delicioses amb fruita seca
Quanta fruita seca menges? Saps que és molt saludable prendre’n una mica cada dia? Aquí trobaràs receptes i […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/03/contingut-02-imtage-destacada-500x281.jpg)
Etnobotànica a les nostres vil·les
Descobreix quins tipus de plantes silvestres comestibles existeixen en entorns urbans.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/PorcsMacrogranja_MenjaActuaImpacta-min-2-500x281.jpeg)
7 raons per a reduir el consum de carn
El 20 de març va ser el Dia Mundial Sense Carn. Saps per què existeix una data […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2022/03/contingut-01-imatge-destacada-500x281.jpg)
Què és l’Slow Food?
Coneixes l’Slow Food i on s’origina el moviment? Esbrina els seus pilars fonamentals en aquest article.
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Carxofa_Wats-2.png)
La carxofa del Prat està de moda!
Sabies que ja ha començat la tretzena edició del Març Gastronòmic al Baix Llobregat? I que la […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/OrangeBabe-Foto-Lies-Vogelzang-1-e1646064189654-2-500x281.jpg)
10 alternatives innovadores al plàstic d’un sol ús
T’imagines portant un vestit fet de pell de taronja? Què en penses que la closca d’ou s’empri […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Llegums_FotoPortada_MenjaActuaImpacta-2-500x281.jpg)
10 varietats de llegums de proximitat a Catalunya
El 10 de febrer és el Dia Mundial dels Llegums i volem realçar 10 varietats que es […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/Mites_FruitesVerdures_MenjaActuaImpacta-2-500x281.jpeg)
7 mites sobre les fruites i verdures
Les patates són verdures? Què se’n pot aprofitar, del porro? Menjar una fruita sencera o en un […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/ConsumInsectes_MenjaActuaImpacta-scale-500x281.jpeg)
És el consum d’insectes una alternativa a la carn vermella?
Sabies que els insectes presenten un munt de beneficis per al consum de les persones i per […]
![](https://eat-life.fundesplai.org/wp-content/uploads/2023/04/AdobeStock_225800556-2-500x281.jpeg)
123 consells per a combatre el malbaratament alimentari
Com mantenir les fruites en bon estat, què fer amb els aliments que s’estan fent malbé o […]