Hablemos de vermicompost
El vermicompost és una tècnica que consisteix en la cria de cucs per a la producció d’abonament […]
Entrevistamos al Colectivo Eixarcolant
Es sabido que las plantas realizan muchas funciones vitales, como sujetar el sustrato o proporcionar oxígeno, pero […]
Reinventando el desperdicio alimentario: hablamos con Too Good To Go
El término desperdicio alimentario se refiere al conjunto de alimentos descartados a lo largo de la cadena […]
Hablamos con Carlo Petrini: la experiencia de Slow Food
El pasado mas de marzo presentábamos el primer contenido sobre slow food y hoy tenemos el placer […]
Salud planetaria
¿Qué es la salud planetaria? ¿Qué relación tiene con los sistemas alimentarios sostenibles?
«Los niños tenemos voz. Queremos paz social y ambiental»
con Francisco Javier Vera Manzanares ¿QUIÉN ES FRANCISCO? Es un joven colombiano que comenzó su activismo ambiental […]
Desperdicio alimentario
¿Alguna vez has tirado a la basura comida caducada o en mal estado? ¿Has dejado comida en […]
Distintivos de origen en productos agroalimentarios
¿Tienen buena pinta, verdad? Estos productos no sólo se ven bien, sino que detrás todos tienen una […]