Resultados de la búsqueda:
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17-08-2023
¿Qué son las islas de plástico?
Las islas de plástico o, más frecuentemente, las manchas o islas de basura suponen una grave amenaza […]
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05-07-2023
10 alternativas innovadoras al plástico de un solo uso
¿Te imaginas un vestido hecho con cáscaras de naranjas? ¿Qué te parece la utilización de la cáscara […]
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23-08-2023
Glosario de la alimentación sostenible y saludable
Hemos elaborado un glosario con decenas de conceptos relacionados con la alimentación sostenible y saludable. Puedes profundizar […]
12-08-2023
Reto colectivo #EmComprometo (2023)
El sistema alimentario es una de las principales causas de la actual crisis ambiental y social, por lo que […]
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07-08-2023
Dieta planetaria o cómo alimentarnos cuidando el planeta
Con ocasión del Día de la Gastronomía Sostenible, el 18 de junio, examinamos la dieta planetaria y […]
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19-07-2023
13 libros imprescindibles sobre alimentación sostenible
¿Te gustaría saber más de algunos temas relacionados con la alimentación sostenible? ¿Ni siquiera sabes por dónde […]
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11-07-2023
Un planeta para todos
¿Qué hacen los gobiernos contra el cambio climático? ¿Por qué las políticas no van de la mano […]
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04-08-2022
Restauración y sostenibilidad alimentaria
De ben segur que en algun moment has sentit allò de… redueix plàstics que contaminen molt! o… […]
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11-07-2022
«Los niños tenemos voz. Queremos paz social y ambiental»
con Francisco Javier Vera Manzanares ¿QUIÉN ES FRANCISCO? Es un joven colombiano que comenzó su activismo ambiental […]
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30-05-2022
El futuro de la proteína animal
Las proteínas son biomoléculas fundamentales para los humanos dado que todas nuestras células las contienen. La manera […]
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19-05-2022
Pesca y consumo responsable
¿Qué sabes de la pesca? ¿De dónde viene el pescado que comes? Los peces no suelen protagonistas […]
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29-03-2022
Etnobotánica en nuestros pueblos
PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES EN ENTORNOS URBANOS A raíz de las restricciones relacionadas con el Coronavirus hemos vuelto […]
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17-03-2022
¿Qué es Slow Food?
FAST SLOW FOOD Orígenes «Todavía hay personas que menosprecian a los gastrónomos como yo, como si fuéramos […]
17-03-2022
Reto de arte colectivo de denuncia #AlNatural (2022)
Este reto tenía como objetivo sensibilizar sobre el impacto de los residuos que generamos a través de […]
